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全自動行星攪拌夾層鍋,蒸汽攪拌夾層鍋

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品牌: 宜嘉
材料: 不銹鋼
認證:
型號: 300L
單價: 25000.00元/臺
起訂: 1 臺
供貨總量: 100 臺
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 5 天內發(fā)貨
所在地: 山東 濰坊市 諸城市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2019-03-29
瀏覽次數: 437
詢價
公司基本資料信息
 
 
產品詳細說明

全自動行星攪拌夾層鍋,蒸汽攪拌夾層鍋(鄭15610262826)面醬攪拌炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制,這種物料加工有其特殊性,如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中,極容易出現粘鍋糊鍋的現象,這樣費時費力費物料,即便能夠加工出來,口感也不好。所以在這里小編給大家安利一款夾層鍋——行星夾層鍋。

全自動行星攪拌夾層鍋,蒸汽攪拌夾層鍋操作流程 :
由于壓縮空氣是不良導熱體,況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在殺菌升溫過程中,不要放進壓縮空氣,而只需達到殺菌溫度后處于保溫狀態(tài)即可。在完成殺菌后,降溫冷卻時,停止提供蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在殺菌過程中,應注意初排氣方式,進而泄汽,使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次,促進熱交換??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進行,殺菌溫度的 高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭商品殺菌工藝作出具體規(guī)定。

全自動行星攪拌夾層鍋,蒸汽攪拌夾層鍋廣泛應用于果醬、糖果、蜜餞、果汁、飲料、乳品與罐頭等食品加工及日用化工等行業(yè),電加熱夾層鍋的使用功能也有很多,可以用來作為物料熱燙、熬制、加熱、配制、預煮、消毒、溶化和蒸煮之用。




 
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