龜苓膏噴淋殺菌鍋，瓶裝醬料殺菌鍋，海鮮醬殺菌鍋

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品牌：	重諾
規(guī)格：	700*1200
內(nèi)徑：	700mm
功率：	40kw
單價(jià)：	11.00元/臺(tái)
起訂：	1 臺(tái)
供貨總量：	243 臺(tái)
發(fā)貨期限：	自買(mǎi)家付款之日起 30 天內(nèi)發(fā)貨
所在地：	山東濰坊市諸城市
有效期至：	長(zhǎng)期有效
最后更新：	2019-12-07
瀏覽次數(shù)：	502

公司基本資料信息

諸城市重諾機(jī)械公司
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地區(qū)山東-濰坊市-諸城市
地址諸城市密州街辦駐地

產(chǎn)品詳細(xì)說(shuō)明

龜苓膏噴淋殺菌鍋，瓶裝醬料殺菌鍋，海鮮醬殺菌鍋米粉，漢族特色小吃，是中國(guó)南方地區(qū)非常流行的美食，主要是以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工藝制成的條狀、絲狀米制品。瓶裝醬料殺菌鍋米粉質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配上各種菜或湯料進(jìn)行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

龜苓膏噴淋殺菌鍋，瓶裝醬料殺菌鍋，海鮮醬殺菌鍋電氣兩用殺菌鍋，實(shí)驗(yàn)型殺菌釜為圓筒形，由四個(gè)支座支著，鍋蓋和鍋身的銷(xiāo)緊是利用自銷(xiāo)楔合塊來(lái)完成，十對(duì)自銷(xiāo)楔合塊均勻分布而又分別固定在鍋蓋與轉(zhuǎn)環(huán)、轉(zhuǎn)環(huán)裝上活動(dòng)式及固定滾輪裝置，瓶裝醬料殺菌鍋使轉(zhuǎn)環(huán)轉(zhuǎn)動(dòng)自如，本設(shè)備裝有排汽管、進(jìn)水管、安全閥、壓力表、溫度計(jì)、排水管、排氣閥、液位計(jì)、電加熱棒、盛裝小車(chē)。加熱層有保溫材料，設(shè)計(jì)時(shí)考慮到傳熱面積和換熱效果達(dá)到規(guī)定殺菌要求，勞動(dòng)強(qiáng)度低，生產(chǎn)效率高等優(yōu)點(diǎn)，很受用戶(hù)歡迎。

龜苓膏噴淋殺菌鍋，瓶裝醬料殺菌鍋，海鮮醬殺菌鍋電氣兩用殺菌鍋操作說(shuō)明一般罐頭食品廠對(duì)罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式電氣兩用殺菌鍋，本設(shè)備通過(guò)引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行，須用水泵打入鍋?lái)敳康膰娝埽ɑ虿捎盟h(huán)系統(tǒng)）。在殺菌時(shí)，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)壓力會(huì)超過(guò)罐外（在鍋內(nèi)）的壓力。因此，為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋，對(duì)馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力，特別是對(duì)需要較高殺菌溫度的肉類(lèi)罐頭更就如此。使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此，瓶裝醬料殺菌鍋在殺菌時(shí)升溫過(guò)程中，不放進(jìn)壓縮空氣，而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí)，才開(kāi)放壓縮空氣入鍋內(nèi)，使鍋內(nèi)增加0.5～0.8個(gè)大氣壓。特經(jīng)過(guò)殺菌后，降溫冷卻時(shí)，停止供應(yīng)蒸汽，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來(lái)補(bǔ)償。在殺菌過(guò)程中，應(yīng)注意*初排氣，進(jìn)而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分鐘放氣一次，促進(jìn)熱交換?？傊仨殱M(mǎn)足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進(jìn)行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。

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